allbet官网:农村姥爷的拿手菜,简朴一炒就很香,比肉还好吃,一顿吃三碗饭!

admin/2020-06-06/ 分类:健康/阅读:

我们知道农村人都很喜欢种一些蔬菜和农作物,他们过着自给自足的生涯,吃的菜都很新鲜,是我们城里人求之不得的有机蔬菜,他们吃的粮食也是自己家里产的。虽说颜值不是很高,然则味道很好,没有那些添加剂的存在,吃起来很是平安、康健,比起我们爱吃的种种肉类,农村人加倍的喜欢吃素菜,以是他们的身体都很康健,今天先容给人人的就是一道好吃的素菜,也是稀奇爱吃的 一道素菜,超级的下饭!


这就是我们今天先容的这一道特长菜了,现在还在灶台上没有做好,做这道菜的可是农村的姥爷,虽然已经将要80岁了,然则身体依然很硬了,还可以做到自给自足,自己照顾着自己,一个人生涯的就很乐呵,饭菜都是自己做的。最难能可贵的是,他烧的照样柴火,做的是地地道道的柴火饭。自己吃的饭菜也稀奇的简朴,一人只炒一道菜,一道菜就可以吃一天,简朴一炒就很香,比肉还好吃,一顿吃三碗饭!


这道菜是农村家家户户都市莳植的咸菜疙瘩,这是我们平时说的芥菜,自己就是很咸的一款蔬菜,长得像是萝卜,然则实在和萝卜的口感大不相同,做这道菜的时刻,首先要将其切成丝,然后放在水内里泡两个小时的时间,中心还要一直的换清水,否则吃起来稀奇的咸,简直就是难以下咽,泡的时间久的话可以,只要内里的咸味给泡出来,简朴一炒,味道很好吃,连盐都不用放!炒锅内里放适量的油,先爆香葱姜蒜,然后放入辣椒圈炒香,然后将切好的芥菜丝放入内里炒!


芥菜丝翻炒到半熟的时刻,可以放入一把青菜,一起翻炒平均,农村人做菜不会放那么多的调味品,食盐都不用加,由于芥菜很咸,只放一些鸡精就可以了,若是爱吃的话,可以再放一些五香粉,翻炒平均就可以吃了,真的稀奇的好吃!这也是农村老爷最特长的一道菜,吃了一辈子都没有吃腻,简朴一炒就很香,比肉还好吃,炒一盘就可以吃三顿呢!

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